10.06.2024 року на базі Державного науково-дослідного інституту з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи був проведений Всеукраїнський семінар хіміків-токсикологів з питань оптимізації методів контролю показників безпечності та деяких показників якості продукції рослинного і тваринного походження лабораторною мережею Держпродспоживслужби, в якому взяли участь понад 60 осіб (спеціалісти ДНДІЛДВСЕ, представники Держпродспоживслужби, виробничники, завідувачі хіміко-токсикологічних відділів регіональних державних лабораторій Держпродспоживслужби).

 Важливими питаннями, які об’єднали на цьому заході фахівців і науковців, стали актуальні проблеми законодавства у сфері регулювання вмісту трансжирних кислот у продуктах харчування та методологію визначення їх вмісту. Частина доповідей була пов’язана з сучасними викликами з визначення діоксинів, вміст яких регламентується ЄС та національним законодавством та оцінено методи їх визначення. Оглянуто проблемні аспекти у сфері хіміко-токсикологічного аналізу та методів контролю вмісту залишкових кількостей ветеринарних препаратів в продукції тваринного походження, можливості та спроможності випробувальних лабораторій щодо розширення сфери діяльності в контексті виконання Плану державного моніторингу.

  За відгуками учасників, Всеукраїнський семінар хіміків-токсикологів був змістовним та корисним для всіх фахівців.

 Організаційний комітет висловлює щиру вдячність за участь у семінарі та запрошує на різноформатні освітньо-наукові, науково-практичні заходи, які будуть анонсуватись та відбуватись у поточному році в ДНДІЛДВСЕ.

1.1

2

3

4