24–25 червня 2026 року в Навчальному центрі ДНДІЛДВСЕ відбувся семінар-тренінг на тему: «Лабораторні методи контролю якості харчових добавок в Україні. Показники безпечності (хімічний склад, відсутність токсинів) та їх органолептична оцінка».

Участь у заході взяли фахівці хіміко-токсикологічного напряму державних регіональних лабораторій Держпродспоживслужби з різних регіонів України.

Протягом двох днів учасники поглибили свої знання щодо законодавчих вимог у сфері державного контролю харчових і дієтичних добавок, ознайомилися з сучасними підходами до підтвердження компетентності лабораторій через участь у міжлабораторних порівняннях та програмах професійного тестування.

Під час навчання фахівці розглянули методи виявлення токсинів, пестицидів, діоксинів та інших небезпечних речовин, особливості визначення вітамінів, амінокислот, антиоксидантів, барвників і підсолоджувачів, а також методики дослідження вмісту мікро- та макроелементів.

Окрему увагу було приділено практичному застосуванню лабораторних методик, обговоренню проблемних питань та обміну досвідом між колегами.

Отримані знання та навички сприятимуть підвищенню якості лабораторних досліджень і зміцненню спроможності лабораторної мережі Держпродспоживслужби у сфері контролю безпечності харчових добавок.

Окрема подяка доповідачам і експертам — Людмилі ЄГОРОВІЙ, Наталії ШТОКАЛО, Ніні ХОДЧЕНКО, Лілії ПЕТРУК, Марії ПАСЄКОВІЙ, Анні БАКАЛ — за високий професіоналізм, готовність ділитися знаннями та практичним досвідом, а також усім учасникам за активну роботу, зацікавленість і конструктивний обмін досвідом.

Висловлюємо вдячність керівництву ДНДІЛДВСЕ за підтримку освітніх ініціатив, створення умов для професійного розвитку фахівців та сприяння проведенню навчальних заходів.

Щиро дякуємо нашим захисникам і захисницям, завдяки мужності та незламності яких ми маємо можливість працювати, навчатися, розвивати науку та зміцнювати лабораторну спроможність України.